Dział Biologicznie24

Żywienie

Jedzenie to dla organizmu paliwo i materiał budulcowy. W dziale Żywienie wyjaśniamy, co dzieje się z białkami, tłuszczami i węglowodanami po zjedzeniu, jaką rolę pełnią witaminy, minerały i błonnik oraz jak działa mikrobiom jelitowy.

Opisujemy popularne diety i nawyki żywieniowe z perspektywy biologii – bez cudownych rozwiązań i bez marek. Przy suplementach zawsze przypominamy, że ich stosowanie warto skonsultować z lekarzem lub dietetykiem.

4 teksty w dziale

Pytania o dział: Żywienie

Czy zdrowa dieta wymaga suplementów?

Zwykle zróżnicowana dieta pokrywa zapotrzebowanie na większość składników. Wyjątki (np. witamina D w okresie jesienno-zimowym) i potrzeby osób z chorobami warto omówić z lekarzem.

Gdzie szukać norm żywienia dla Polski?

Normy żywienia dla populacji Polski publikuje Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy.